護老與長者資訊
您的所在位置:首 頁 > 護老與長者資訊

 

其他

-一線通平安鐘服務-
長者安居服務協會於1996年開展「一線通平安鐘服務」,設有一線通呼援服務中心24小時以先進系統與服務使用者連接並提供相應服務。「一線通平安鐘服務」之申請不限年齡、地區、居住情況,只需有家居電話服務即可安裝。申請平安鐘服務手續很簡單,只要打24小時電話熱線2338 8312並登記即可。服務費用每月100元,買機為2500元。
服務使用者只需按動主機或身上的遙控置,呼援服務員便可獲得以下服務:
1. 社會服務資訊及轉介服務
2. 情緒輔導
3. 聯絡親人
4. 保安功能
5. 致電報警或聯絡救護車中心派遣人員到場協助
6. 通知緊急聯絡人,報告有關服務使用者的最新情況
7. 傳真服務使用者的病歷記錄至有關急診室,以加快救援
(如果按鐘兩分鐘後,服務使用者仍未有回應,中心也會當緊急事故處理,並通知消防處派員上門進行救援工作)

-隨身寶-
隨身寶是長者安居服務協會從「一線通平安鐘服務」中發展延伸出來的,專為60歲或以上長者而設的嶄新戶外支援及關懷服務,特意為長者提供一個24小時緊隨身旁之支援,讓服務使用者在進行戶外活動時,可享隨身、自在與安心的保障。長者在有需要時只須按下「隨身寶」按鍵或拉出拉繩,便可聯絡長者安居服務協會24小時呼援中心,中心也能找尋「隨身寶」主機的大約位置及可能移動途徑,為長者及其家人消除後顧之憂。

-美奐家居計劃-
鄰舍輔導會為滿足社區上未能符合申請政府資助服務條件的人士的需求,提供名為「美奐家居計劃」的社區支援服務,服務包括家居清潔、個人護理、陪診護送、膳食等服務,以便他們在經濟能力許可的情況下得到優質的服務。美奐家居計劃現已在深水埗、黃大仙、屯門和元朗地區推展。

TOP

-長者護理常識-

長者營養

健康飲食金字塔 1、以五穀類為主食。包括飯、粉、麵、餅乾。對大部分長者來說,每餐進食約一碗至碗半已足夠。
2、多吃蔬菜、生果。長者每天宜吃瓜菜六兩或以上以及兩個生果。多選擇深綠色蔬菜如菜心和菠菜、深黃色瓜菜如甘筍和番瓜,及含豐富維生素C的水果如橙或柑。
3、 吃適量奶類、豆類食品。長者若能攝取足夠的鈣質,可以減低鈣質的流失,有助預防骨質疏鬆症,每天應喝一至兩杯奶類,並宜以低脂或脫脂奶為主;豆類含豐富的蛋白質。
4、吃適量肉類。長者每天適宜吃肉五至六兩。吃肉類或家禽時,儘量選擇瘦肉和去皮家禽。
5、少吃油、糖、鹽、調味料及添加劑。煎炸食品和醃制食物等儘量少吃。
>
長者常見的飲食問題 1、胃口不佳。少吃多餐,並提供高營養小食以補充所需。避免於進餐前飲用大量清茶或清水,以免影響胃口。
2、咀嚼因難。把食物切碎、攪爛、煮稔。定期作牙齒檢查。如有需要,應配戴合適的假牙
3、吞嚥困難。選擇適合長者的食物質地,例如糊狀食物
4、消化力減弱。少吃多餐,細嚼慢咽。避免進食難消化的煎炸及油膩食物。進餐後不宜立刻躺下休息。
5、味覺減弱。多選用天然調味料來增加食物味道,例如薑、、蒜頭、洋、醋、花椒、八 角、果皮、檸檬汁等。鼓勵咀嚼,保持口腔衛生
常見慢性疾病患者飲食原則 高血壓患者的飲食原則
保持均衡的飲食習慣。定時根據飲食金字塔的建議進食,多進食含高纖維素的食物如蔬菜及全穀麥類等,減少進食含高熱量的食品。減少進食含高鈉質食物。少吃鹽、味精、醃製食物和罐頭食品等。
糖尿病患者的飲食原則
保持均衡的飲食習慣。定時根據飲食金字塔的建議進食,適量進食含高澱粉質的食物如粥、粉、麵、飯、麵包、餅乾等,豆腐和菌類營養豐富,可作為主菜或配菜。適量進食蔬菜、水果、乾豆類及燕麥等含高水溶性纖維的食品。選擇植物油如花生油、粟米油、芥花籽油等,避免採用動物脂肪如豬油和牛油。盡量避免進食含高糖份的食物,減少進食煎炸及高脂肪的食物。
痛風症患者的飲食原則
減少進食含高嘌呤的食物,有助減少體內尿酸鹽的積聚,降低關節發痛的機會。定時飲食,不要挨餓,以避免體內產生尿酸,誘發痛風。避免暴飲暴食,保持充足水份,維持每天排尿2 公升。盡量選擇嘌呤含量低的食物,如蛋類、奶類、米、瓜類及各式水果,及避免進食高脂肪的食物。

資料來源:衛生署 長者健康服務

長者餵食

護理目的 1. 鼓勵或協助自我進食有困難的長者,逐漸回復全部或部份自理的能力,以減低長期依賴的習慣,加強他們的自主能力。
2. 確保長者攝取足夠營養
3. 令進食成為樂趣,並提高長者的生活質素。
進食準備 1、食物選擇。考慮長者之飲食習慣、宗教及個人健康情況而需要的因素,選擇安全及容易吞嚥的食物,經常更換菜譜,選取高營養的食物。
2、選用合適的餐具來協助長者。
3、選擇光線足夠,寧靜的環境。
4、協助長者餐前洗手,保持衛生,如有需要,可先替長者施行口腔護理以幫助增進食慾。需要配戴假牙的長者,先協助他們戴上假牙。協助長者挺直而坐,配合適當高度的餐桌,保持舒適的位置。
5、態度溫和地向長者解釋進食程式,餵食前與長者溝通可讓他們確實知道將會進食,對於患有老年癡呆症的長者,更可籍此機會談談進餐的菜餚,以提高他們對食物的認知和興趣;而在協助有視覺障礙的長者時,要詳細敘述他們面前的食物種類、飲食器具及其擺放位置,使他們增強自信心。
安全餵食小貼士 1、進食時,讓長者把頭置於一個稍微向下的姿勢,有利於下頷向下,減低哽塞的機會。
2、餵食時每次不可過急或給予過多份量,注意食物溫度,避免燙傷長者。遇有不願進食者,應找出不願進食的原因,然後耐心地加以鼓勵。
3、留意吞嚥困難的徵狀如:咳嗽、流口水、食物倒流入鼻或吞嚥多次才能將食物吞下。
4、觀察長者進食的情況,遇有不正常的情形如懷疑哽塞的情況,應保持鎮定,及早處理,如有需要應立刻送往醫院接受急救。哽塞的表徵:不能說話或呼吸困難,患者把手按在頸部;面部或頸部血管明顯;口唇顏色轉藍,嚴重者失去知覺
5、不能自己進食的長者,要定時給予足夠的飲料,避免出現脫水情況
用膳後的護理 1、協助長者漱口、清洗假牙或施行口腔護理,以免食物殘渣留在口腔內容易引致哽塞,並用濕毛巾清潔咀巴,保持個人整潔。移去餐具,圍巾等物品,讓長者舒服地休息
2、用膳後最少等20至30分鐘才能讓長者躺臥,避免消化不良以及消化的食物倒流而引致哽塞。
3、用膳後要經常觀察較弱的長者的狀況,例如精神狀態、食物倒流入鼻、哽塞表徵等

資料來源:衛生署 長者健康服務

慎防跌倒
對長者來說,跌倒是導致殘障的眾多原因之一,而骨折是其中一個重要的後遺症。骨折不但會影響長者獨立生活的能力及生活質素,並對護老者、醫療服務及社會帶來沉重的負擔

跌倒的原因

改善方法

視力衰退

配戴適當的眼鏡,上落梯級時要緊握扶手,避免攜帶大量物品。

平衡力不足

做一些平衡運動,改善身體的平衡力,伸展及強化肌肉運動,防止肌腱攣縮和保護關節。其中太極拳是一項有效的運動。太極拳的動作講求柔韌、穩定、緩慢,包含了強化肌肉、訓練耐力、伸展、平衡及靈敏度各種特性,全面照顧到全身各個關節及肌肉動作。正確地練習,對預防跌倒有莫大幫助。

不當使用輔助用具

正確地使用合適的助行器具;若有疑問,應請教醫護人員。

過鬆及過長的褲子;光 滑的鞋底

應選擇長度合適的褲,不可太長或太闊;鞋底要防滑及有紋

地面上有水或油漬

應立刻清理地面上的水或油漬,長者住所的地板應避免打蠟

光線不足

應保持室內光線充足,可安裝夜明燈或床頭燈,避免半夜如廁時跌 倒

通道有障礙物

雜物應定期清理

可移動地氈及抹布

應改用防滑地氈並移走抹布

睡床過高,起床時會因雙腳未能著地而失足

應選擇高度合適的睡床,坐在床邊時雙腳能平放在地上。切勿讓長 者睡在碌架床的上格

有轆或不穩的椅子

應選擇穩固的椅子,高度要適中,坐著時雙腳應能平放在地上

在戶外濕滑的地方行走

戶外活動時要加倍小心,最好靠近牆邊,以便有需要時可作持

 

長者溝通
良好的溝通可以減少誤會和衝突、維繫彼此之間良好的關係;有助減低生活壓力、及保持心境愉快。

溝通技巧 1、聆聽。耐心傾聽長者,分析其所表達的背後的意思,設身處地地去瞭解他們的想法
2、談話技巧。說話時速度適中、咬字清楚及語調平和,並鼓勵長者主動和我們溝通,當察覺到長者對話題不感興趣時,可利用身邊的事物轉換話題。
3、語言的運用。用簡短及淺易字句與長者溝通。
4、非語言方面的溝通技巧。談話的時候態度要友善,與長者要保持眼神接觸,留意長者溝通時的情緒表現及反應,適時可與長者通過觸摸的方式進行互動。

因應個別的情況-配合適當的技巧

1、聽覺退化。說話大聲些,速度放慢些。運用表情、手勢、圖片或把訊息寫出來
2、白內障及老花等。應適時地介紹周圍的人物及環境。
3、思想存在差異或偏見。互相交換意見,設身處地地去瞭解對方的立場和感受;留意自己的想法是否合理,有否理據。
4、注意情緒的好壞。留意自己及對方的情緒,對彼此的情緒互相體諒,並加以紓緩
5、環境方面。提供舒適的環境,減低干擾和雜訊,適當的安排時間。還要注意保障私隱的環境使人有安全感。

資料來源:衛生署 長者健康服務

中風護理

護理 1、重視患者心理健康。患者會情緒不穩定、易哭、易發脾氣、失去自我控制能力、過敏反應、自我隔離,甚至患上抑鬱症。護老者應透過關懷、體諒及幫助,與患者共同面對這些轉變及挑戰。
2、注意患者安全。預防跌倒,移動或替患者轉換體位時,要有足夠人手。對於感覺功能缺損的患者,使用冷、熱敷時要特別小心。
3、鼓勵患者自我照顧。評估患者自助能力及肢體活動的情況,並給予適當的幫助。
4、肢體的功能鍛煉。協助患者進行有規律的運動,保持關節的活動幅度及減低肌肉萎縮和痙攣的機會。
5、大小便護理。先找出大小便失禁的主要原因,配合適當的處理方法。至於有導尿管的病人,導尿管要固定及因應需要而更換,尿道口亦須每天清潔。注意患者有否受感染的徵狀出現,並應及早治理。
6、注意均衡營養。根據飲食金字塔定時進餐,食物以容易入口和消化為主。
7、觀察及記錄。每日量度血壓及脈搏;注意面色、神志、頭痛、視力;尿量、尿味和尿顏色;皮膚情況。
併發症預防護理 1、褥瘡。長期臥床及身體活動量少會增加皮膚受壓的機會,使局部皮膚血液迴圈與營養障礙,容易產生褥瘡。護老者可以為患者每兩個小時轉身及作按摩護理;加強皮膚護理,保持皮膚清潔乾爽;鼓勵患者多做身體運動。
2、肺部感染。腦部病變可能導致肺和呼吸道血管功能紊亂,肺水腫淤血;再加上長期臥床,抵抗力下降,身體虛弱,肺部分泌物容易墜積,較容易染上肺炎。應保持室內通風,注意均衡營養及多活動,經常轉身、多飲水及作深呼吸運動。
3、泌尿道感染。有些患者因為神經系統的損害,不懂得排尿,尿液積在膀胱內容易引致發炎。鼓勵患者多進開水及進行膀胱訓練,需要時遵醫囑進行導尿術及插入導尿管,以便排空尿液。

資料來源:衛生署 長者健康服務

老年癡呆症護理

日常生活基本護理 1、建立一個舒適安全的環境。為長者建立一個擁有家庭化的,熟識的家庭環境;提供一個充足光線及寧靜的環境,寬敞沒有雜物的通道。注意將利器或危險物品收藏起來,以免發生意外。
2、建立一個有規律的生活節奏,令患者不會因記憶衰退而引致混淆,如定時進餐及生活方式 3、進行有效的補償護理。患者部分或完全失去自我照顧和保護能力,為滿足其生理、心理需求,對生活料理進行有效地補償。但是應儘量鼓勵患者獨立完成
4、患者可能會失去如廁的習慣,照顧者應定時帶其上洗手間,並為方便患者尋找洗手間做好提示。儘量減少患者晚飯後進食流質食物及喝水。
5、在有需要的地方,可貼上患者容易明白的標記,如不同的顏色,圖片或詞語,有助長者記憶物品放置的位置,提示不同的活動區域或需要完成的重要事項。
6、保障患者定時進食,鼓勵其自己進食。注意患者是否有咀嚼及吞咽困難。
7、家庭康復護理。患者因缺乏有系統的組織和延續技巧,需要他人通過康復活動幫助他們提高和減緩缺損功能。如播放他們熟悉的聲音進行辨別;與患者一起搭積木等
常見的行為問題及護理 1、遊走及四處徘徊。應在日間提供有規律的活動,減少午睡時間;鼓勵患者日間多做運動,消耗體力,幫助容易入睡。鼓勵患者隨身帶備寫上自己名字、地址、近照及聯絡電話的平安卡,一旦迷失,亦可根據卡中資料聯絡家人
2、失禁。向醫生求助,找出失禁的原因。幫助患者養成如廁的習慣。穿簡單衣服,如橡根褲頭的褲會比鈕扣容易解開
3、重複相同動作及說話。不要對患者生氣,應給與慰問及疏導患者不安的情緒,利用簡單、患者感興趣及有意義的活動來轉移患者的注意力
4、疑心重。諒解患者,避免與患者爭辯,或堅持事情的真相。
與老年癡呆症患者溝通之技巧 由於老年癡呆患者記憶力衰退、判斷能力和理解能力減低、集中精神的能力低;情緒較易波動及易發怒等等。如果護老者不懂得與老年癡呆症患者溝通的方法,可能會導致患者的病情加重。護理者可以參考以下方法: 1、保持環境清靜,減低噪音的干擾
2、說話時語調要平穩及緩慢,說話要精簡,每句話只帶有一個訊息,而且要避免使用代名詞如他、這裏、那個等
3、提問題時,每次只提一個簡單的問題,答案不宜多於兩個,避免讓患者有多項選擇,並給患者足夠時間去考慮。切勿無意識地考驗患者,這樣會打擊他的自信心。
4、當患者忘記問題,或者整個句子時,可以重複提示
5、溝通時要同患者有眼神接觸,利用身體語言幫助患者理解談話內容
6、留心觀察患者的表情、音調及動作,例如:開心、痛楚等,以便作出適當反應及提示。聆聽時要用微笑和點頭給予患者鼓勵和認同。
7、說話時間不宜過長,當患者不能集中精神時,可輕拍其手臂,呼叫其名字,讓他休息一會,或喝杯水,使其精神緩和恢復注意力。
為患者安排合適的活動 1、鼓勵患者進行個人自理。梳洗、進餐、更衣、沐浴等儘量讓患者自己處理。為了方便患者自我照顧,簡化患者的衣飾及用具
2、鼓勵患者參與家務活動,能讓患者從活動中尋回往日的成功經驗。
3、鼓勵患者參與自己所喜好的閒餘活動,享受生活的樂趣,如唱歌,聽音樂、養魚、栽種、太極拳、編織等。
4、引導患者回憶起當年往事,將以往所發生的事情重新整合,使它在回憶中變得更加完整。這有助於患者減少苦悶、肯定自我
5、重覆指導和提示患者當時身處的時間、環境和所接觸的人物,幫助患者融入日常起居的小節中。若能組織幾位患者一起緬懷過去,細說當年,更可幫助患者拓展社交網絡和增進友誼
6、適量的視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺及本體感覺(身體部位感覺)的刺激,就像給予腦部適當的運動,有助穩定情緒。如品嘗不同的生果、嗅不同的氣味、感受林蔭中的鳥語花香等,都能提供不同的感官刺激。
資料來源:衛生署 長者健康服務

柏金遜症的護理

個人護理 1、儘量鼓勵患者自我進食,可用防滑墊固定碗碟。鼓勵患者多吃蔬菜、生果、麥皮等,及多飲水,預防便秘。
2、選擇容易穿脫及在前面開襟的衣服,如橡筋褲頭代替拉鍊。鼓勵患者利用輔助器穿衣鞋襪
3、行動不便的患者應選擇適合自己的輪椅或助行器。必須經常檢查輪椅的煞掣以及定期檢查助行器並更換磨損的膠腳
4、給與患者心理支持及鼓勵。患者有著清醒的頭腦,渴望與人溝通,需要他們的愛和關心。護老者在關懷患者的同時,應鼓勵其多參加社交活動。
預防跌倒 1、保持通道暢通,讓患者有足夠空間轉身或使用助行器。確保地面平坦及乾爽,以防跌倒。
2、室內要有足夠照明,走廊可裝置夜明燈或用床頭燈方便夜間起床如廁
3、選擇高度合適的椅子——坐著時雙腳能平放於地上
4、廚房或浴室門口安放防滑地氈。門檻可加鮮明顏色膠貼提示患者


資料來源:衛生署 長者健康服務

其它清單

TOP